Kidneybiffar

Experiment! Alltid svårt att veta om familjen tycker om det jag fixar till. Anders is no problem, barnen däremot är hårda i sin bedömning. Men idag sa lilla N "åhhh mamma va gott, den lägger du väl in på bloggen"? Vilken morsa vill göra sitt barn besviket. Så här sitter jag nu och försöker minnas ingredienser och mått. Svårt, väldigt svårt. Har lite problem med deciliter, milliliter, matskedar och kryddmått. Så ta mina recept med en nypa salt!
400 g mixade kidneybönor
200 g mixad majs
1 stor hackad lök
1,5 dl fiberhavregryn
1/2 dl ströbröd
2 ägg
2 msk tomatpure
vitpeppar
cayennepeppar
salt
vitlökspulver
spiskummin
Mixa bönor och majs. Fräs löken i lite olivolja och blanda alla ingredienser. Stek en provbiff och kolla så smaken känns ok. Jag gjorde biffarna ganska starka.

Kommentarer
Postat av: Anonym

Dags för en uppdatering kanske?

2010-04-28 @ 20:12:37

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0