Frukostbestyr
Även för en passionerad matlagare tar entusiasmen och idérikedomen semester ibland. Lägg därtill en tom plånbok, förvisso bra att det finns plats för nya färska pengar när lönen dyker upp om ett par dagar, men helt tom är för jäkla trist. Så i morse när frukosten skulle fram och osten var slut, flingorna till ända och brödet sett sina bästa dagar sattes min husmoderliga förmåga på sin spets. Efter en noggrann inventering fann jag att det fanns både mjölk, ägg och mjöl så det räckte till pannkakor. Gott!!
Pannkaksrecept känns lite överjobbat att skriva men ändå gör jag nog det.
3 ägg
2,5 dl vetemjöl
6 dl mjölk
1 tsk salt
Vispa ihop och låt stå en stund, Grädda.
Kommentarer
Trackback
