Marinerade bönor
5-6 dl stora vita bönor
2 st rödlökar
Saften av 1 citron
2 msk vatten
4 msk lönnsirap
2 tsk kryddpeppar
2 tsk stött koriander
1 tsk örtsalt
2-3 msk klippt dill
Skala, halvera och skiva löken. Varva bönor,lök, dill och de stötta kryddorna i en glasburk med lock. Vispa ihop citronsaft, lönnsirap, vatten och örtsalt och häll det över bönorna. Sätt på locket och vicka på burken så att bönorna blandas med dressingen. Lt dra 1 dygn i kylskåp före servering. Upprepa gärna vickandet några gånger.
Kommentarer
Trackback
